Обяснено: Дебатът за американска срещу индийска крава - Ноември 2022
В Пенджаб жителите на Манса са на неопределена дхарна от 13 септември, на фона на продължаващия дебат, че само индийски породи могат да се грижат за гаушали и правителството трябва да управлява самостоятелно американските породи.
Според преброяването от 2012 г. на правителството на Пенджаб, в щата има около 24 лакх говеда. Бездомните говеда по пътищата се превърнаха в основна причина за безпокойство в Пенджаб. Конгресът в своя предизборен манифест увери, че ще помогне за решаването на проблема, който доведе до няколко фатални пътни произшествия, предизвикващи протести. Жителите на Манса са на неопределена дхарна от 13 септември, на фона на продължаващия дебат, че само индийски породи могат да бъдат обгрижвани в гаушали и правителството трябва да управлява самостоятелно американските породи.
AAP MLA Аман Арора наскоро призова главния министър на Пенджаб капитан Амариндър Сингх да направи ясно разграничение между „дези“ и чужди породи крави и подчерта необходимостта от опазване на първия и заклане на американския сорт.
Как американската порода крави дойдоха в Индия?
Американски породи като Джърси и Холщайн Фризия (HF) се предлагат в Индия. Експерти от отдела за животновъдство и животновъдство в Пенджаб казаха, че в началото на 70-те години се внасяла спермата на американските бикове от горните сортове. Няколко бика и крави също бяха внесени, за да посрещнат недостига на мляко в Индия. Докато средната индийска крава (след раждането) дава средно 10-15 литра мляко на ден, HF и Джърси дават близо 20-25 литра мляко на ден. В САЩ също дават до 70 литра на ден. Въпреки това, през годините много ферми в Индия също имат превъзходни породи HF и Jersey, които започнаха да дават мляко до 60 литра на ден, почти удвоявайки средното производство на мляко. Това беше част от Бялата революция в Индия, каза д-р Анил Патак, координатор на проекта за крави сахивал в Съвета за развитие на животновъдството в Пенджаб (PLDB). Освен това индийските крави са били подложени на изкуствено осеменяване със спермата на чужди бикове.
Какъв е периодът на доене на тези крави?
Чуждестранните породи дават мляко в продължение на 10-15 години и тъй като производството им е повече от индийските, следователно те дават повече доходи на млекопроизводителите. Американските сортове в Пенджаб са HF и Jersey, докато индийските породи, популяризирани тук, са Sahiwal, Rathi, Gir и др.
Защо добитъкът е изоставен?
След като спрат да дават мляко, млекопроизводителите изхвърлят кравите, тъй като смятат животното за финансова тежест, тъй като фуражът и други нужди им струват около 40-50 рупии на ден. Биволите обикновено се продават на „pashu mandis“, където ги колят, но кравите обикновено се изоставят по пътищата и фермерът купува нова крава, която може да дава мляко.
Колко бездомни говеда има Пенджаб? Как се управляват?
Според преброяването от 2012 г. на правителството на Пенджаб, в щата има около 24 лакх говеда. Очаква се последният доклад от преброяването. Към момента по пътищата на Пенджаб има около 1,25 бездомни говеда - крави, които са спрели да произвеждат мляко и бикове. Близо 1,75 лакх са в различни гаушали на щата. Министърът на животновъдството на Пенджаб Трипат Раджиндер Сингх Баджва наскоро каза, че държавата разполага с 20 функционални гаушала, които имат 11 000 говеда срещу капацитет от 20 000. В щата има и 401 частни гаушала. Има обаче съобщения за гаушали, които са запълнени до пълния си капацитет.
Защо се говори за отглеждане само на индийски породи?
Поради религиозни вярвания, хората желаят да се грижат само за индийски крави, които смятат за святи. Отделът Gau Sanwardhan на RSS също помоли правителството на Пенджаб да спре вноса на сперма за американски породи, за да сложи край на този проблем. Има слухове, че американските породи са по-буйни и следователно хората не желаят да ги държат в гаушали. Много организации също потърсиха определението за „крава“ от правителството. Специалисти от животновъдния отдел обаче казват, че кравата е крава независимо от породата.
По-буйни ли са американските породи?
Нито едно изследване не е доказало това. Д-р Х. К. Верма, разширение на директора на Университета по ветеринарни и животновъдни науки на Гуру Ангад Дев (GADVASU), всъщност казва, че те са послушни животни. Той обаче добави, че HF и Джърси са породи, които принадлежат към студен климат, но в Индия температурите са по-високи. Следователно, фермерите, които ги отглеждат, трябва да имат подходящи съоръжения във фермите си като вентилатори, пръскачки и т.н. В противен случай тези породи страдат от стрес и понякога не овулират, което води до безплодие. Това е и една от причините, поради които много фермери изоставят безплодните животни, освен тези, които спират да дават мляко.
Кой популяризира индийските крави?
Мисията Gau Sewa на RSS е активна от 2009 г., каза Чандер Кант, президент на отдела Gau Sanwardhan на RSS в Пенджаб. Ние информираме земеделските производители и ги молим да използват само дези сортове. Нашите изследователски центрове в Индия имат ферми за крави, където произвеждаме продукти от краве мляко, тор и урина. Следователно, ние казваме на фермерите да отглеждат само дези сортове и дори молим правителството да спре вноса на сперма от американски сортове. Това причинява много заболявания и тези животни дори стават агресивни и удрят пътуващите по пътищата, твърди той.
Освен това той каза, че сега те изкуствено осеменяват кравите HF и Jersey със спермата на Sahiwal или други индийски бикове. Дори кравите да спрат да дават мляко, тяхната урина и тор са полезни. Освен това хората никога няма да изоставят дези кравите или гаушалите с готовност ще се погрижат за тях, добави Чандър Кант.
Какви са плановете на правителството на Пенджаб?
Освен изграждането на гаушали, животновъдният отдел планира да дава дневни разходи на фермерите, за да се грижат за недоените си добитъка, вместо да ги оставят по пътищата. С това необходимостта от изграждане на гаушали също ще намалее. Служители обаче казаха, че това все още е в етап на планиране.