Обяснено: Новата политика се променя, за да помогне на ресторантьорския бизнес да процъфтява в Делхи

На ресторантите в Делхи е разрешено да работят по всяко време на денонощието, вдигайки ограниченията на работните часове и позволявайки на фирмите да определят свои собствени графици.

Работниците в ресторантите, носещи защитни щитове за лице, чакат клиенти в ресторант в Ню Делхи. (Експресна снимка: Praveen Khanna)

През последния месец правителството на Делхи направи няколко промени в политиката, за да улесни отварянето и управлението на бизнес за ресторантьорите. Целта, казват служителите, е да се премахнат много ненужни регулации и да се насърчи растежа на нов бизнес в града.

Какви са промените в регулацията до момента?

На ресторантите в Делхи е разрешено да работят по всяко време на денонощието, вдигайки ограниченията на работните часове и позволявайки на фирмите да определят свои собствени графици. По-рано ресторантите без лицензи за алкохол можеха да работят между 7 и 23 часа, а тези с тези лицензи бяха разрешени да работят до 1 часа сутринта.

Друго облекчение дойде под формата на решението за премахване на лицензите за здравна търговия, издавани от общинските корпорации. Според запознати от индустрията тези лицензи не са били необходими, тъй като Органът по безопасност на храните и стандартите на Индия също е издал лицензи за безопасност на храните. Обмисля се и ходът за премахване на лиценза за работа от полицията, казаха служители.

Общинските корпорации спечелиха близо 15 рупии от лицензи за търговия със здравеопазване миналата година.

Последното облекчение, донесено от правителството на Делхи, е, че вече не е необходимо да се получава разрешение от правителствения отдел по туризъм за създаване на нов ресторант.

Преди юни 2003 г. схемата за издаване на одобрения на ресторанти се прилагаше от Съюзното министерство на туризма в цялата страна. Въпреки това, схемата беше прекратена от 30 юни 2003 г. и държавите бяха помолени да формулират свои собствени насоки. Тази схема беше приета от Министерството на туризма в Делхи същата година и беше официално стартирана през 2004 г. за всички ресторанти с повече от 30 места. Express Explained вече е в Telegram

Каква е причината за многото промени?

Бизнесът в Делхи, за който правителствените служители казват, че е доминиран от сектора на услугите, събитията и развлеченията, е силно засегнат от пандемията Covid-19. Въпреки че производството беше разрешено да се отвори рано по време на блокирането, услугите и опциите за забавление останаха затворени за най-дълго време в града.

Правителствените оценки сочат, че 60 процента от всички работни места в Делхи са в сектора на услугите. Когато служители от индустрията повдигнаха тези въпроси пред правителството, бяха проведени срещи между тях и служители, за да се разберат техните искания. Среща между CM Arvind Kejriwal и Националната асоциация на ресторантите на Индия (NRAI) се проведе на 7 октомври, където те повдигнаха въпроси относно регулирането и лиценза raj. МС увери представителите, че техните опасения ще бъдат разгледани.

Но това не е единствената причина за промените. От няколко години Делхи прави планове да даде повече релакс на ресторантите, за да може да се конкурира с най-добрите градове по света по отношение на възможности за забавление и хранене навън. Експертите посочват, че ако повече бизнес заведения бъдат отворени до късно през нощта, това също ще повиши усещането за безопасност на града, който се смята за един от най-опасните за жените в страната.

Споделете С Приятелите Си: