Личността на TikTok Барбара „Бабс“ Костело дава най-добрите си съвети за празничен хостинг

Барбара Костело — известен нежно в TikTok и Instagram като Babs of Brunch With Babs — е превъзходният източник за кухненски традиции и стилно домакинство.

Да бъдеш домакин за празниците – особено за първи път – може да се почувства толкова плашещо. Как да направите Коледа специална за цялото семейство? Празниците изглеждаха толкова различни през последните няколко години на фона на продължаващата пандемия от коронавирус, така че Us Weekly се консултира с нея за съвет.

Звездите споделят своите любими празнични традиции

74-годишният Костело влезе в социалните медии в началото на пандемията от коронавирус, както много други творци. Тя живееше с дъщеря си, Лиз Ариола , която по това време е бременна с третото си дете. Тя спечели последователи, докато помагаше в къщата и се грижеше за двамата си внука. Ариола прави снимките и монтажа, но Костело е този, който го прави пред камерата и управлява коментарите и съобщенията зад потребителското име.

Кулинарната звезда качи първото си видео през април 2020 г., а останалото е история. Сега с близо 5 милиона последователи в TikTok и Instagram взети заедно, тя спечели самопровъзгласилата се титла „бабата на интернет“.

Дебютната готварска книга на италианско-ливанската майка, Празнувайте с Babs , беше публикуван през април. Книгата се фокусира върху домакинството и готвенето за празниците и включва рецепта за всеки специален повод през годината.

Празнични филмови звезди: тогава и сега

Докато говорим изключително за Нас , Костело се включи в изковаването на нови коледни традиции, давайки перфектния подарък и дори сервирайки перфектния коктейл с някои креативни рецепти за празнични напитки. Превъртете надолу, за да прочетете пълния Q&A:

Ние седмично: Как попаднахте в TikTok? Когато за първи път направихте своя акаунт, каква беше целта ви?

Барбара Костело: Един следобед … [моята дъщеря] каза: „Мамо, мисля, че трябва да опиташ TikTok!“ И разбира се, казах абсолютно 100 процента не. Тя каза: „Хората са си вкъщи, имат време и ще оценят това. След като започнахме да публикуваме, коментарите бяха много искрени. [Това беше] много излияние в много несигурно време. Утешавах хората, напомнях им за семейството им, за майка им, за майка им, която беше починала, за бабата, която не познаваха.

Нас: Какви са вашите най-добри съвети за мързеливите момичета по Коледа? Как да направите една празнична традиция специална?

пр.н.е.: За установяването на една традиция са необходими две години. Мисля, че дори ако искате да сте сдържани за това, бих ви предложил да го превърнете в своя традиция, каквато и да е тя.

Правете това, което ви е удобно, но установете традиция. [Може да е] да имате приятели на гости за хапване през седмицата дори или може би на късна закуска, където хората идват в своите пижами, просто някакви забавни идеи за закопчаване. Защото, ако работи за вас, значи работи! И ако го правите две години подред, вие имате собствена семейна традиция.

Коледни детски звезди: тогава и сега

Нас: Сега имаме много належащ въпрос. Кой е любимият ви коледен филм?

пр.н.е.: Аз съм традиционалист, така че любимият ми е It’s a Wonderful Life. Ще го гледам веднъж годишно. Това наистина го нокти за мен. Всеки живот е толкова важен, а вие не познавате животите, до които се докосвате просто като сте тук. Това е същността на Коледа.

Нас: Как се справяте с напрежението, когато става въпрос за празниците?

пр.н.е.: Обичам Коледа. Обичам печенето, украсата. Но нещото, което трябва да съберем е... не позволявайте даването на подаръци да ви завладее! Даването на подарък не трябва да ви превъзхожда и да ви кара да се чувствате така, сякаш това е фокусът, защото не е така.

Нас: Добра точка. Някакъв съвет за подаряване, ако имате затруднения с финансите?

пр.н.е.: Направете снимка на себе си с лък на главата си и поставете тази снимка в картичка и кажете: „Мамо, татко, баба и т.н., аз съм вашият подарък! Вие и аз ще прекараме целия ден заедно и вие ще го планирате! Ще направя това, което искаш!“

[Качествено прекарано време заедно] е нещо, което ще се помни дълго след като отворите подарък, за който ще забравите след година или по-малко.

Нас: Турция или шунка?

пр.н.е.: НИТО ЕДНО. Първо говеждо ребро. Купувам го само веднъж годишно. Това е основното събитие за коледната вечеря. Но също така с моето италианско семейство винаги имаме равиоли или паста преди пуйката.

Нас: Някакви съвети относно подреждането на масата за коледната вечеря?

пр.н.е.: Имам своя коледен Spode. Мисля, че тъй като сега хората не използват коледния Китай по начина, по който са го използвали, много артикули са намалени. Можете да намерите стартов комплект много по-евтино, отколкото си мислите. Можете да отидете в HomeGoods и те ще имат тези части в техните магазини. В деня след Деня на благодарността изваждам своя коледен Китай и го използвам всеки ден. Използвам го за зърнени храни. Използвам го за ежедневно хранене. Не се използва само за две хранения. Използвам го шест седмици.

Ръководство за всеки празничен телевизионен филм през 2022 г

Нас: А вие какво слагате в чашата си? Имате ли любима празнична напитка?

пр.н.е.: Правим прекрасни коледни маргарити с комбуча от червени боровинки и сок от нар, текила и Cointreau. Можете да ги направите предварително и дори да ги поставите в безопасни за храна прозрачни стъклени орнаменти. След това просто поставяте един в чаша, пълна с лед, и след това хората могат да го отворят и да го налеят веднага. След това го гарнирайте със захаросани червени боровинки и стрък розмарин.

За децата трябва да кажа, че обичаме да правим горещ шоколад на бавно готвене. Прави се с 2 чаши шоколадови хапки и 1 чаша карамели. В бавна готварска печка за три часа, докато шоколадът и карамелите се разтопят и, разбира се, 2 чаши мляко и 2 чаши тежка сметана. След това обичаме да украсяваме всяка от чашите! Повярвайте ми, това е страхотно и за възрастни.

И ако имате нужда от малко ритник в това, винаги можете да го направите алкохолно с малко ментов шнапс. Ние украсяваме всяка чаша с мини бонбони на Brach. Взимаме един от тях, поставяме го в блат с нормален размер, потапяме го в малко шоколад и след това добавяме малко празнични пръски. [След като] го оставите да изсъхне, можете да използвате Minis на Brach като бъркалка за горещ шоколад.

Репортаж от Анджела Кузео

Споделете С Приятелите Си: