Обяснено: Възходът на „дивото киви“ от Аруначал Прадеш
През октомври Аруначал Прадеш стана първият щат в страната, получил органичен сертификат за своите киви. Какво доведе до появата на кивито – плод, който неотдавна растеше в пустинята – като основна парична култура в щата?
В Аруначал Прадеш опитомен сорт киви беше въведен като търговски плод едва през 2000 г., след като фермерите разпознаха неговия потенциал. Преди двадесет години кивитата, които растяха диво в долината Зиро в Аруначал Прадеш, почти не привлякоха вниманието на никого. Въпреки това, през последното десетилетие фермерите бавно осъзнаха търговската стойност на плодовете. Днес кивито от региона са единственият сертифициран органичен плод от този вид в страната.
Сертификацията, нейните предимства
Органичното сертифициране е предоставено от Мисията за развитие на веригата за органична стойност за Североизточен регион (MOVCD-NER), схема за североизточните щати от Министерството на земеделието и благосъстоянието на фермерите към централното правителство.
Радвам се да споделим новината, че #Arunachal е първият в страната, получил #OrganicCertification за #Kiwi в рамките на Мисията за развитие на веригата за органична стойност за Североизточен регион (MOVCD-NER). Сърдечни поздравления на фермерите от района на Долен Субансири за постижението, което туитира главният министър на Аруначал Прадеш Пема Канду през октомври.
Селскостопанска практика/продукт се счита за органичен, когато в процеса на отглеждане не са включени химически торове или пестициди. Такива сертификати в Индия могат да бъдат получени след строга научна оценка, извършена от регулаторния орган, Органа за развитие на износа на селскостопански и преработени хранителни продукти (APEDA).
Кивито от долината Зиро - разположено в района на Долния Субансири - беше сертифицирано като органично след стандартен тригодишен процес. Комри Муртем, областен служител по градинарство, област Долно субансири, каза, че органичното сертифициране има много предимства. Сертифицирането помага на производителите и манипулаторите, те получават първокласни цени за продуктите и имат достъп до бързо развиващи се местни, регионални и международни пазари, каза той.
Освен това стимулира местната икономика. Според Муртем такъв сертификат има смисъл за място като Аруначал Прадеш, тъй като държавата има огромни възможности за отглеждане поради естествените си агроклиматични условия. Кивито е един от най-важните бъдещи търговски плодове, каза той.
Обяснено| Мистерията на светещите гъби в Мегхалая
Възходът на кивито Аруначал
Години наред плод, наречен на местно ниво „anteri“, ще расте диво в хълмовете на Аруначал Прадеш. Щяхме да го ядем, да го храним на животните си, но никога не го разпознахме какъвто е, каза Гяти Лодер, фермер на киви и генерален секретар на кооперативното дружество на производителите на киви ООД, Зиро. Нашите пазари бяха пълни с киви от други части на света, но ние не осъзнавахме, че това е същото нещо, което расте в задните ни дворове.
Както е описано в Kiwifruit a благодат за Аруначал Прадеш, публикация от 2014 г., редактирана от G Pandey и AN Tripathi, плодът киви ( Actinidia delicious Chev .) е широколистна плодна лоза, произхождаща от долината на река Яндзъ в Южен и Централен Китай. Наричат го още чудотворното чудо на Китай и градинарското чудо на Нова Зеландия. Лозата от киви произхожда от Китай, но пълният й икономически потенциал е използван от новозеландците, които представляват над 70 процента от световната търговия, се посочва в изданието.
В Аруначал Прадеш опитомен сорт киви беше въведен като търговски плод едва през 2000 г.
Земята ни е плодородна, има подходящи агроклиматични условия и долината Зиро се намира на 1500-2000 метра надморска височина - това е най-идеалното за киви, каза Лодер, добавяйки, че маркетингът е започнал в средата на 2000-те. Първоначално беше бавно, но няколко големи компании проявиха интерес и това ни помогна да достигнем до по-широк пазар. През годините, когато кивито Arunachal набира популярност, всяко голямо изпращане на плодовете е церемониално маркирано и фермерите създават кооперация, Kiwi Growers’ Cooperative Society Ltd, Ziro. Днес тя представлява над 150 фермери от долината Зиро. Именно тази група успя да спечели биологичния сертификат за своите овощни градини с киви.
Най-накрая през 2020 г. получихме органичен сертификат след нашата упорита работа, каза Лодер, Това е много добро за нас и бъдещето на отглеждането на киви. Досега обаче не е имало добавена стойност или увеличение на цените. Все още сме в дискусии с правителството как може да стане това.
Въпреки че производството на киви се е увеличило през годините, предстоят предизвикателства. Пътят напред, предизвикателства
Според Окит Палинг, главен изпълнителен директор на маркетинговия съвет на селското стопанство в Аруначал Прадеш, държавата отговаря за 50% от производството на киви в страната. Ние произвеждаме около 8000 метрични тона киви годишно. Ние също произвеждаме ябълки, куркума, портокали и т.н., но искахме една характерна култура, с която да се брандираме. Както Мегхалая е известна с куркумата лакадонг, Манипур е известен с черния ориз, Аруначал Прадеш трябва да е известен с кивито, каза той. По-рано този месец беше създаден изследователски институт за киви в района на Долен Субансири, за да насърчава изследванията върху плодовете.
Въпреки че производството на киви се е увеличило през годините, предстоят предизвикателства. От една страна, самата топография, която е благоприятна за растежа на кивито, понякога действа като възпиращ фактор. [Планинският] терен е най-предизвикателният, каза Палинг. Кивито растат като лозя, така че изискват редица поддържащи посадъчни материали, като огради, железни стълбове и т.н. Трудно е да се транспортира целия този материал в тази топография - или дори да се донесат събрани плодове от хълмовете, каза Палинг. Следвайте Express Explained в Telegram
Според Таге Рита, земеделски инженер от долината Зиро и пивовар на киви, почти 90 процента от кивито на пазара са вносни. В Аруначал Прадеш хората тепърва ще се впуснат в комерсиално отглеждане на киви в най-голяма степен. Досега само четири процента от обработваемата земя за киви са били използвани, каза тя. Това може да промени цялата икономика на земеделската общност в Аруначал Прадеш, ако отглеждането на киви се вземе в правилната посока с технически ресурси, съвременна практика, органични методи и др.
Палинг каза, че плодът все още е нов за националния пазар. Кивито често се бърка с сапота (chikoo), каза той, мнозина не познават потенциала на културата, но бавно това се променя и търсенето расте.
Докато долината Зиро представлява основна част от производството, плодовете се намират и в района Западен Каменг, окръг Долна долина Дибанг, окръг Си-Йоми, окръг Камле, район Папум Паре и район Паке Кесанг. Лодер добави, че докато фермерите от района Долно Субансири са се обединили, за да образуват кооперация, фермерите от други области не са. Ако всички го направим, това ще даде тласък на производството, каза той.
Не пропускайте от Explained | Защо избухнаха протестите срещу презаселването на Бру в Трипура?
Споделете С Приятелите Си:
