Лаура Препон споделя своята рецепта за сладки картофи Hasselback с билки и лешници – и това е най-доброто празнично лакомство

Приготвяме се за празнична трапеза! Лора Препон има безупречен метод за избор на перфектната празнична цена.

„Винаги отивам на основни храни, които семейството ми обича – с приятни за тълпата съставки – но след това търся [начин] да издигна [ги], за да направя деня специален“, Това шоу от 70-те стипца, 42, ексклузивно разказва Us Weekly , като добави, че тази година, тя ще разбива своите сладки картофи Hasselback . „Повечето хора са свикнали да виждат пюре от сладки картофи, така че стилът Hasselback не само изглежда красив, но също така добавя забавен обрат.“

Що се отнася до перфектния завършек? „Поставям ястието с печени лешници“, отбелязва Препон, „за да добавя вкус и текстура.“

Преди това актрисата се отвори за нейния подход в кухнята . „Смятам себе си за гъвкав начин на живот, особено когато наближава по-горещите месеци. Определено клоня към семейството си повече на растителна основа“, обясни тя пред нас през юни.

препон, който споделя 5-годишна дъщеря Ела и 2-годишен син със съпруга Бен Фостър , развали се нейния интерес към здравословното готвене , добавяйки: „Имам предвид, че първата ми готварска книга излезе през 2016 г. и това беше всичко за групово готвене на здравословни ястия и след това преосмисляне за три дни след това.“

The Оранжевото е новото черно alum продължи: „Имам предвид, че много от моите видеоклипове, които публикувам [са] обикновено за готвене на бързи и здравословни ястия за вашето семейство, с акцент върху подготовката, защото като кариерна майка е по-трудно да предлагате здравословни ястия на масата - но всичко опира до наличието на правилните съставки.“

По това време родом от Ню Джърси бликаше колко „страхотни“ са нейните деца в яденето на техните зеленчуци.

„Откакто бяха много малки – веднага щом моят педиатър ми даде ОК – им давах домашен костен бульон в бутилка и пасирани зеленчуци“, спомня си тя. „Основното за мен е, че им давам зеленчуци от съвсем малки, така че дори и сега се справят чудесно с тях. Имам някой, който ми помага с децата ми и тя беше шокирана колко лесно синът ми изяде зелените си. Като първото нещо, на което отиде. Харесва ми да мисля, че е така, защото имам някои забавни трикове как да го направя вкусен.

Вижте рецептата по-долу:

Сирени сладки картофи Hasselback с билки и лешници
Сервира 4

съставки
4 средни сладки картофа, почистени
2 супени лъжици несолено масло (или немлечна алтернатива)
2 супени лъжици нарязан пресен розмарин
2 супени лъжици нарязан пресен градински чай
1/4 чаша екстра върджин зехтин
Кошерна сол и прясно смлян черен пипер на вкус
1/4 чаша Vitalite Mozzarella Style Shreds
1/2 чаша Vitality настърган пармезан стил
1/2 чаша бланширани лешници, препечени и нарязани

Инструкции
1. Загрейте фурната до 425 градуса. Постелете тава с хартия за печене.
2. Нарежете няколко прореза с дебелина 1/8 инча във всеки сладък картоф напречно около три четвърти през тялото на картофа. Поставете картофите върху подготвения покривен лист.

3. В малка тенджера добавете маслото и го оставете да се разтопи на средно слаб огън. Разбъркайте розмарина и салвията и оставете да се влеят за около минута. Накрая разбъркайте зехтина и оставете да се затопли за още няколко минути. Намажете с четка и/или лъжица малко от билковата смес върху картофите и подправете със сол и черен пипер.

4. След като картофите са изпечени, извадете от фурната и внимателно отворете гънките с помощта на нож за масло. Картофите трябва да са достатъчно крехки, за да се отворят леко. Намажете с четка и/или лъжица още от сместа от зехтин и билки върху всеки картоф и върнете във фурната за още 10 минути, докато върховете станат хрупкави, а дъното стане меко на вилицата.

5. Извадете от фурната още веднъж. Намалете температурата на фурната до 325 градуса и оставете картофите да се охладят за 5 до 10 минути. Поддържайте температурата тук по-ниска, за да се разтопи сиренето до края. Намажете още веднъж картофите с билковата смес. Поръсете Vitalite Mozzarella Style Shreds, Vitalite настърган пармезан Style и лешници в пукнатините на картофите. Върнете във фурната и оставете да се пече още 15-20 минути, докато сиренето се разтопи напълно. Оставете леко да се охлади, след което сервирайте.

Споделете С Приятелите Си: